På udsalg

Vilde jalghoza pinjekerner fra Afghanistan

Udsalgspris

85,00 kr

  • - 0%
  • Normal pris 75,00 kr
    ( / )
    Inklusiv MOMS

    BeskrivelseDer er kun få arter af fyrretræer, der producerer pinjekerner. Jalghoza-pinjekerner kommer fra i skovene i Hindu Kush-bjergene mellem Afghanistan og Pakistan. Fyrkeglerne samles af familier, der skåler fyrretræerne forsigtigt over en ild for at få frøene indeni til at falde ud.

    Jalghoza pinjekerner findes sjældent i Danmark. De er større og har en mere kraftfuld smag end de mere almindelige kinesiske / sibiriske pinjekerner.

    SmagKompleks, smøragtig, blomsteragtig og jordagtig med en smag, der dvæler i munden. Noter af lavendel og timian.

    Oprindelse: Høstet i Paktia-provinsen i det østlige Afghanistan.

    Størrelse: 70 g

    Ingredienser: Pinjekerner (pinus gerardiana). Kan indeholde spor af jordnødder.

    Næringsindhold (pr. 100 g):
    Energi 2816KJ / 673 kcal
    Fedt 57,8 g
    - heraf mættet 4,9 g
    Kulhydrater 13,1 g
    - heraf sukkerarter 5,3 g
    Protein 13,7 g
    Salt 5 mg

     

    Importeret i partnerskab med warfair