På udsalg

Cashewnød ristet med skind

Udsalgspris

Normal pris 59,00 kr
( / )
Inklusiv MOMS
Size

Beskrivelse: Det er almindeligt i Sydøstasien at spise cashewnødder med skind (også kaldet testa), men andre steder fjernes skind normalt under behandlingen. Skinden giver den ristede cashewnød en sprød, umami-smag, der er karakteristisk og lækker.

Cashewnødderne ristes med salt i den traditionelle metode i roterende støbejernspotter opvarmet af træ, hvilket giver en ekstra rig, røgfyldt smag. Nyd dem med huden på for ekstra smag, eller skræl den af for en traditionelt nøddeagtig cashewsmag.

Smag: Nøddet og sprødt med et strejf af røgighed.

Oprindelse: Binh Phuoc-provinsen, det sydlige Vietnam.

Størrelser:
Snackpakker på 100 g
Bulkposer på 450 g

Ingredienser: cashewnødder, salt

Næringsindhold (pr. 100 g):
Energi 2615 KJ / 625 kcal
Fedt 49,8 g
- heraf mættet 9,0 g
Kulhydrater 24,5 g
- heraf sukkerarter 5,9 g
Protein 19,8 g
Salt 0,3 g

Kan indeholde spor af jordnødder.